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ほっぺたが落ちそうになる逸品、ロッシーニ風オムレツ

2007/09/25　

独身のベートーヴェンは家政婦に料理をしてもらっていたが、かんしゃくを起こして追い出すこともしばしば。そんな時は自ら市場に出向き、値切りに値切って一番安い食材を仕入れ、嬉々として自炊した。ある日彼は、「料理という高貴な芸術に素晴らしい知識を持つ証拠を見せてやろう」と豪語して友人たちを招いたが、出てきた料理は「宿屋の残飯を連想させるスープ」と「煙突で燻(いぶ)したような焼肉」だったという。... [nikkei BPnet]

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Posted at 11:08 | この記事のURL

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