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上越で有機農業東京農大が新会社後継者不足解消し地域活性化

2008/04/17　

農場では、アイガモを水田に放して、除草や害虫駆除する「アイガモ農法」や、土壌分解できる再生紙を水田に敷いて除草効果を得る「カミマルチ農法」など、環境配慮型の農法を実践する。作物生産が安定化した段階で家畜放牧や、チーズ・ハムなど加工食品の製造、販売、地元の食材を生かしたレストラン開設で地域活性化につなげる。... [フジサンケイ　ビジネスアイ]

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Posted at 10:08 | この記事のURL

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